すすきので安心して飲める和食処 双子山しょうじ
道産かにコース
北海道産の旬食材に拘ったコースです。
人数、ご予算に合わせて内容、価格の変更承ります。季節によって料理の内容が変わることがあります。
2名様迄 8,000円／3名様以上 7,500円より
| 小鉢 | 浜防風とホタルイカ酢みそ |
|---|---|
| 刺身 | 9点盛、毛がに姿盛 |
| 焼物 | 大助、ホッケ、八角など焼魚 |
| 旬菜 | ヤングコーン、アスパラ焼、カスベ、煮こごり |
| 寿司 | かに、イクラなど |
| 汁物 | つみれ汁 |
季節のおまかせコース
旬の食材を使用し、季節感に拘ったコースです。
春は山菜、やまべ、夏は活イカ、北海しまえび、秋はきのこ、さんま、冬はタチ、かき等
5,000円 他、ご予算に合わせて承ります。
| 小鉢 | 浜防風とホタルイカ酢みそ |
|---|---|
| 刺身 | 8点盛 |
| 焼物 | 筍と魚介、木の芽焼 |
| 旬菜 | 海鮮かき揚、殻付かき、ヤングコーン姿焼、寿司 |
大和蒸しコース
6,000円
双子山名物「大和蒸し」が付いたボリューム満点のコースです。
【通し、刺身、小鉢、焼物、大和蒸し、他２品、寿司】
岩塩プレート焼コース
6,000円
岩塩プレート焼と握り寿司がメインのコースです。
【通し、刺身、小鉢、厚岸殻付かき、岩塩プレート焼、寿司５貫、他２品】
双子山鍋コース(冬季のみ)
6,000円
冬に美味しいかき、たち、大助など海鮮がたっぷり入った寄せ鍋がメインのコースです。
【通し、刺身、小鉢、焼物、双子山鍋（みそ味）、雑炊、他２品】
くえ鍋コース(冬季のみ)
6,000円
九州又は和歌山産「くえ」のちり鍋と刺身が味わえるコースです。
【通し、小鉢、刺身、焼物、くえちり鍋、雑炊、他２品】
ふぐコース【要予約】(冬季のみ)
8,000円
冬の味覚・ふぐを味わえるコースです。
【通し、小鉢、湯引、てっさ、唐揚、てっちり、ひれ酒、雑炊、水菓子】
あんこう尽くしコース【要予約】(冬季のみ)
6,000円
冬に美味しいあんこうの全てを味わえるコースです。
【通し、共和え、あん肝、昆布〆、唐揚、あんこう鍋（正油仕立）、雑炊、お新香】
コース料理注文時のみ、飲み放題をご利用頂けます。全コース対応しております。
◎生ビール（クラシック樽生）◎地酒（北の勝、国稀鬼ごろし、大雪の蔵）
◎本格焼酎（さつま白波黒麹、いいちこ、鍛高譚）◎サワー◎カクテル◎ワイン◎梅酒◎ソフトドリンク
90分飲み放題 1,500円
その他、ご予算・ご希望に応じて各種宴会承ります。お気軽にご相談下さいませ。